Baje Ba'tan (wajik Jewawut) Si Manis Yang Legit

Tokkonan, Kabupaten Enrekang

Baje Ba'tan (wajik Jewawut) Si Manis Yang Legit

Harga Mulai: Rp 15,000

Baje Ba'tan (Wajik Jewawut) merupakan jajanan tradisional khas Desa Wisata Tokkonan. Baje/Wajik terbuat dari Ba'tan(Jewawut), gula merah, kelapa muda, kelapa tua. Baje Ba'tan memiliki tekstur yang lembut, karena pada proses pembuatannya ba'tan/ jewawut dan kelapa muda di kukus, setelah di kukus kedua bahan ini di haluskan/ di tumbuk menggunakan lesung kayu. Di setiap potongan baje/wajik dibungkus menggunakan daun jagung kering yang membuatnya terlihat menarik.





Fasilitas

Tidak tersedia