Workshop Kuliner Tradisional "godok-godok"

Hariara Pohan, Kabupaten Samosir

Workshop Kuliner Tradisional

Harga Mulai: Rp 20,000

"Godok-Godok" merupakan salah satu jajanan tradisional yang ada di Desa Wisata Hariarapohan. Berikut merupakan tersaji bahan-bahan dan langkah-langkah yang dibutuhkan dalam pembuatan "Godok-Godok" sebagai berikut. 

 

Bahan-bahan yang dibutuhkan sebagai berikut.

  1. Ubi
  2. Kelapa Parut
  3. Gula

 

Langkah-langkah pembuatan "Godok-Godok" sebagai berikut.

  1. Kupas kulit ubi, kemudian rebus, kukus dan haluskan;
  2. Selanjutnya, campurkan adonan ubi halus dengan kelapa parut dalam satu wadah, aduk hingga merata;
  3. Pipihkan adonan tadi lalu letakkan gula putih pada bagian tengahnya dan bulatkan. Begitu seterusnya sampai selesai;
  4. Susun adonan pada kukusan dilanjutkan dengan mengukus adonan yang sudah dibulatkan 10 (sepuluh) sampai 20 (dua puluh) menit;
  5. Sajikan "Godok-Godok" bersama taburan parutan kelapa (sesuai selera).

 





Fasilitas

Tidak tersedia